SUZUKIRISHIMAブランドサイト | 霧島酒造株式会社

기리시마 주조의 본격소주 양조에
차세대를 향한 도전으로 탄생한
SUZUKIRISHIMA.

산뜻한 맛과 깊이 있는 맛을 가진
’에어리얼’한 맛의 본격소주를
즐기시기 바랍니다.

TVCM

‘에어리얼한 세계 편’

SUZUKIRISHIMA의 특징

상쾌하고 가볍고 화사하며 프루티,
깊은 풍미.
이러한 요소가 복잡하게 얽혀서,
본래 양립하기 어렵다는
‘산뜻한 맛과 깊이 있는 풍미"가 공존하는
‘에어리얼 테이스트’를 실현시켰습니다.

~엄선한 원료에서 빚어낸
신감각의 맛~

스즈코가네

농연기구 규슈오키나와 농업연구센터와 기리시마 주조 공동 개발로 탄생한 신품종 고구마. 화사한 향과 고구마 소주만의 "달콤함"과 "우마미(감칠맛)"을 만들어냈습니다.

후와리 현미

현미를 최적의 상태로 도정한 쌀을 사용하여 누룩을 만듭니다. 쌀겨층에 담긴 성분들이 어우러져, 한층 풍부하고 깊은 향을 빚어냅니다.

에어리얼 효모

기리시마 주조에서 엄선하여 육종 개량한 독자 개발 효모. 프루티한 향을 강하게 발산합니다.

※’후와리 현미’와 ‘에어리얼 효모’는 기리시마 주조의 독자적인 명칭입니다.

프레이버 맵

탑에서는 완숙한 서양배를 연상시키는 달콤하고 프루티한 아로마 향.
미들에는 흰 꽃을 떠올리게 하는 플로럴한 향이 두드러지는 아로마 향.
베이스에는 깊이 있는 감칠맛(우마미)으로 인해
‘소주다운 개성’을 유지하면서도
화사하고 깔끔한
색다른 에어리얼 맛의 본격소주입니다.

*이 지도는 알코올 도수 20%의 제품 중 프레이버 맵 입니다.

즐기는 법

SUZU키리볼의 포인트

얼음을 유리잔에 가득 담는다
SUZUKIRISHIMA 4 : 탄산수 6
으로 섞는다
살며시 젓는다.

*사진은 예시입니다.

편곡
레시피

소주 상그리아
(과일주)

SUZUKIRI 상그리아 레시피

SUZUKIRISHIMA…200ml	레몬 슬라이스...2장(20g)
바나나…1개(65g)	민트…2장
사과…1/2개(120g)

바나나와 사과 껍질을 벗기고 약 1cm 폭으로 자른다.
레몬을 슬라이스로 잘라 깨끗한 병에 자른 바나나, 사과, 레몬, 민트를 넣는다
SUZUKIRISHIMA를 붓고 냉장고에서 반나절 동안 숙성시킨다.
반나절 숙성시킨 후 담근 과일을 병에서 꺼내면 완성

<가정에서 담금주를 즐기기 위한 주의점>

● 손을 잘 씻고 깨끗한 환경에서 담그십시오. ● 과일은 신선한 것을 사용하고 깨끗히 물로 씻고 물기를 닦아내고 사용하십시오. ● 용기는 충분히 세정과 소독을 실시하고 건조시킨 후 사용하십시오. ● 담그는 동안과 보관하는 동안에는 반드시 냉장 보관하십시오. ● 완성 후 담금주는 가능한 한 빨리 드십시오. ● 1~2회에 걸쳐 다 마실 수 있는 양으로 담그시는 것을 추천합니다. ● 가정에서 만든 담금주를 판매하는 행위는 금지되어 있습니다. (※)● 담금주는 알코올 도수 20% 이상의 술로 한정되어 있습니다. (※) ● 포도 등으로 담그는 행위는 금지되어 있습니다. (※)

※ 자세한 내용은 국세청 웹사이트
술에 관한 Q&A【자가 양조】를 확인하시기 바랍니다.
자세한 내용은 여기

페어링

라벨에 대한 생각

SUZUKIRISHIMA의 라벨에는,
기리시마 주조의 상징인 기리시마산과,
원료 고구마의 ‘스즈코가네’와 제품명에 사용된
‘방울’ 모티프로 표현했습니다.

예로부터 행복을 불러온다고 여겨지는 ‘방울(鈴)’ 문양 안에는,
기리시마 주조의 소주 양조에 중요한
자연 요소(벚꽃, 구름, 기리시마 열하수)를 전통 문양의 모티프로 디자인
이를 통해 맛의 깊이와 복합성 또한 표현했습니다.

또한 샴페인 골드의 색상이
양식이나 가벼운 음식의 매력을 돋보이게 하며 식탁을 화사하게 물들입니다.

SUZUKIRISHIMA 뒤에 배치된
‘기리시마’의 붓글씨는
SUZUKIRISHIMA가 100년을 넘는 기리시마 주조의 역사 속에서
쌓아온 기술과 경험을 토대로 탄생한
‘차세대를 향한 도전’임을 상징합니다.