수도에 '이코이'를 위한 공간을 만들고 싶습니다. 흔들리지 않는 깃발이 이끄는 미래를 담은 배의 궤적.

기리시마 주조 ・스타벅스 양쪽 모두에게 전례 없는 첫 도전이었다.
"KIRISHIMA GREENSHIP icoia"는 대규모 프로젝트의 비하인드 스토리를 들여다봅니다.

기리시마 주조 본사 증설 공장 옆에 있는 분수는 수년간 기리시마 주조을 지켜본 상징 중 하나입니다.
2026년 1월, 분수 근처에 새로운 시설이 건설되었습니다. 이름은 "키리시마 그린쉽 이코이아"입니다.
이 시설은 기리시마 주조와 스타벅스의 협업 프로젝트에서 탄생한 것입니다.
스타벅스 매장 외에도 이 시설에는 기리시마 주조 직접 운영 매장, 식물원, 옥상 정원이 있으며, 마침내 '수도에서 '이코이'의 장소로 개장했습니다.
소주 랑 커피. 공통점이 거의 없어 보였던 두 회사는 어떻게 공감을 형성했고, 어떻게 이 공간을 만들어냈나요?

두 회사는 2017년에 만났습니다. 스타벅스가 내부 교육의 일환으로 기리시마 주조를 방문했을 때 시작되었습니다.
그 후 대화가 계속되면서, 두 회사만이 할 수 있는 협업이 가능하다는 논의가 확장되었습니다.
"두 회사가 깨끗한 상태에서 공동 창조를 시작하며 개장 후 활동을 염두에 둔 것은 이번이 처음입니다.
그 시절을 돌아보면, 이 프로젝트를 위해 새로 설립된 NS 제품 부서의 이데 마사야가 있습니다.
이데는 이전에 또 다른 시설 출범에 관여한 바 있습니다. 그는 집에 로스터기를 두고 있을 정도로 커피를 사랑하는 독보적인 인물이기도 해, 팀의 핵심 멤버로 선정되었습니다.

두 회사가 가장 먼저 한 일은 서로에 대한 이해를 다시 깊게 하는 것이었습니다. 서로가 무엇을 중요하게 여기는지, 어떤 사업과 활동을 하는지 이해하려고 노력했습니다.
처음에 이데는 팀의 분위기를 파악하기 어렵다고 말했다.
"처음에는 '스타벅스가 세상에서 활발히 활동한다'고 생각했지만, 좋든 나쁘든 이 프로젝트가 성공하려면 같은 관점과 인식으로 맞서야 합니다. 그걸 위해 많은 시간을 보냈어."

첫 사교 모임에서 이데는 스타벅스 원두로 에스프레소를 만들고, 오리지널 사케와 섞어 구로키리시마 독창적인 협업 칵테일을 선보였다.
"전문가들 앞에서 커피를 내리는 게 긴장됐지만, 감탄하게 되어 기뻤어요. 노출함으로써 거리를 줄일 수 있었던 것 같아요."
말대로, 이데는 어떤 상황에서도 자신의 생각을 앞에 있는 사람에게 전달하려는 노력을 결코 잊지 않았다.

대화가 계속되면서 두 회사의 생각을 담은 시설을 건설하는 아이디어가 떠올랐습니다.
그 후 시설 개념에 대해 적극적으로 의견을 교환했습니다. 주제는 "수도를 더 좋게 만들기 위해"입니다.
"대화를 나누면서 스타벅스가 전국 각지의 매장에서 '지역 주민들에게 가장 적합한 매장 형태'를 찾고 있다는 것을 알게 되었고, 기리시마 주조가 항상 중요하게 여겨온 것과 공통점이 있었다."
서로의 근본적인 가치를 공유할 수 있게 되면서 우리의 관점이 훨씬 가까워졌습니다.
"우리는 기업 홍보를 위해 하는 것이 아니라, 지역사회를 위해 이 시설에 어떤 강점을 가져올 수 있을까요? 프로젝트는 그런 관점을 염두에 두고 진행되었습니다."
2022년에 본격적으로 시작되어 약 2년간 대화를 이어갔고, 2024년에 공사가 시작되었습니다.
나온 두 가지 키워드는 '자연 환경'과 '지역 공동체'였습니다.

"주요 주제는 지역 주민들이 자연의 축복의 순환과 사람들 간의 연결을 경험할 수 있는 공간이며, 서로가 소중히 여기는 생각과 고객이 경험하기를 바라는 것을 한데 모았습니다."
이데의 눈에는 자신이 만든 것에 대한 자신감이 가득했다.

이 건설은 국립경기장과 기타 프로젝트에 참여한 쿠마 켄고가 의뢰했습니다.
"켄고 쿠마는 이 지역의 환경과 문화와 조화를 이루는 건축을 중시하는 사람이고, 이 시설이 추구하는 바와 일치한다고 느껴서 요청했습니다."
식물원은 자연과 조화를 이루며 설계되어 아열대 식물을 감상하며 특별한 경험을 즐길 수 있습니다. 기리시마산과 오키미즈 강을 내려다보는 옥상 정원과 개방된 잔디밭이 조성되어 휴식 공간을 조성했습니다.

또한 스타벅스 커피 재팬의 책임자인 야나기 카즈히로와도 이야기를 나눴습니다.
"논의를 계속하면서 기리시마 주조 사람들의 성격, 소주에 대한 열정, 그리고 사람들을 연결하는 소주 능력이 진정으로 소중하다는 것이 분명해졌습니다. 이 커피들은 커피에 대한 우리의 열정과 공통점이 있었고, 저는 강한 문화적 조화를 느꼈습니다. 전례 없는 시도였기 때문에, 아이디어를 적극적으로 공유하고 소프트 단계에서 점진적으로 프로젝트를 실현하는 과정이 시행착오를 통해 계속되었습니다."
야나기 씨는 때때로 의견 충돌이 있었지만, 두 회사 간의 열정과 존중 덕분에 자신들이 목표로 해야 할 것을 만들어낼 수 있었다고 회상했습니다.

"아직 시작이 끝난 건 아니지만, 여기서부터는 어려울 수도 있어," 이데가 기쁘게 소리친다.
앞으로는 시설을 활용한 워크숍과 같은 새로운 협력 이니셔티브도 이미 검토 중입니다.
"현재 진행 중인 것은 '타이히클럽'의 활동입니다. 폐기 소주과 커피 찌꺼기를 비료로서 새로운 가치를 창출하는 프로젝트이며, 우리는 스타벅스와 현지 미나미규슈대학교와 협력하여 유통 및 자재 작업을 진행했습니다. 비료가 많이 들어갔을 때 정말 감탄했어요,"라고 미소 지으며 말한다.
타이히 클럽은 전체 지역사회를 참여시켜 활동을 계속 확장할 계획입니다.

건물의 형태와 친환경 고구마 발전의 에너지에서 영감을 받아, "KIRISHIMA GREENSHIP icoia"는 미래로 나아가는 선박의 이미지를 따서 명명되었습니다.
많은 사람들과 생각을 담은 이 배는 마침내 2026년 1월 27일 출항했습니다.
원래 서로 갈등을 빚지 않았던 두 회사의 공명에서 탄생한 이 배는 어떤 만남들이 그들의 근본적인 감정과 공명할 것이며, 앞으로 얼마나 많은 '이코이' 시간을 만들어낼 수 있을까요?
항해는 이미 시작되었다.

■키리시마 그린십 ICOIA 웹사이트는 여기입니다